Las alcachofas son importantisimas en la dieta de una persona, pues ademas de alimenticias tiene un efecto diuretico. Su contenido en vitaminas y nutrientes convierten a este vegetal en una verdadera fuente de salud. Para cuando se desea perder peso, es ideal incluirlas en el régimen. Su propiedad diurética colabora con la reducción de kilos, pues ayuda a que no se retenga agua. Si tienes diabetes o cualquier otro problema de salud relacionado con exceso de azúcar, las alcachofas son verdaderamente aprovechables, pues no contiene almidones. Una dieta basada en alcachofas provocara¡ una perdida de tres kilos en tres días. Este régimen mas que una dieta funciona como una cura o limpieza de toxinas de nuestro cuerpo. Su nivel calórico es sumamente bajo, por lo que no se aconseja una prolongacion de la dieta mas allá de los tres dias. El plan alimenticio consiste en comer cinco platos de alcachofas diariamente. El vegetal no debe ser frito ni empanizado, solo cocido o a la